Kuşaktan kuşağa geçen lezzet
‘Lezzet Diyarının’ temsilcisi
“Baklavacı Diyar Usta”
Sanat yolculuğuna 1940 yılında kadayıf üretimi ile başlayıp 1969 yılında organik üretim anlayışının yansıması olarak baklava üretiminin temsilciliğini üstlenen mavi sakallı dağ köylüsünün hikayesi ..
Tarihi ve kültürel mirasımıza sahip çıkarak ehil ustalarımızın marifetli çalışmalarıyla Diyarbakır ve Gaziantep yörelerinin eşsiz lezzetlerini sunan büyüleyici bir atmosfer ..
Baklavanın sanata dönüşme yolunda harcanan emek ve ince işçiliğin yansıması..